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ATRIO, tendrá como invitado al Chef Santiago Fernández del Restaurant Central de Perú

ATRIO Restaurant comienza el 2022 con novedades. El próximo 11 y 12 de febrero
realizará un evento gastronómico para recibir la visita de un invitado muy especial

Santiago Fernández, chef creativo del reconocido restaurant Central, ubicado en Lima,
Perú.
Fernández, formado en el Basque Culinary Center de San Sebastián, España, realizará
una colaboración culinaria inspirada en el menú actual de Atrio durante estas dos únicas
fechas.
El chef venezolano, Santiago Fernández, ha fortalecido una productiva carrera en
Central de Perú, posicionado como el primer restaurant entre los mejores de
Latinoamérica y cuarto entre los mejores del mundo.

Chef. Santiago La Movida en Venezuela

Virgilio Martínez, dueño y chef de
Central, ha apostado por el venezolano para representarlo en uno de sus mayores
proyectos, Más, sabores peruanos en Tokio.
Por el fin de semana de celebración del amor y la amistad, ATRIO recibirá a Fernández
para elaborar una propuesta que incluirá para los comensales un menú de 7 tiempos y
el maridaje.
Recordemos que, para cerrar el 2021, ATRIO restaurant, manteniendo su concepto de
cocina moderna local, remozó su menú de opciones de 7 y 12 tiempos para ofrecer una
puesta en mesa inspirada en las flores y lugares de Venezuela. Desde su estreno,
ATRIO, un elegante espacio ubicado en la calle 2 de mayo en El Hatillo, ha logrado los
más positivos comentarios de comensales y la crítica gastronómica, por presentar una
puesta en escena de platos con los más altos estándares y sabores.
El resultado desde los fogones de José Antonio Casanova, decanta en una propuesta
llamativa, sensorial y estéticamente impactante que integra ingredientes e historias
detrás de cada plato para lograr una experiencia gastronómica diferenciadora.
“Seguimos buscando la innovación y ofrecer a nuestros clientes venezolanos una
experiencia de servicio y calidad, a la par de las grandes capitales gastronómicas.
Esta colaboración con el destacado Chef Fernández, busca seguir innovando y
sorprendiendo a nuestros comensales con propuestas de sabor y que siguen contando
historias”, resaltó Armando Sánchez, gerente general del grupo gastronómico ATRIO.
El evento se realizará en ATRIO, el viernes 11 y sábado 12 de febrero de 2022. Las
reservas podrán realizarlas al 0424-1552547 o a través de la cuenta oficial: @atrio.rest

@lamovidaenvzla / NDP

 

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